13 Manfaat Wortel Untuk Kesehatan - Wortel (daucus carota) merupakan suatu sayuran yang sering sekali kita jumpai, baik di rumah maupun di pasar. Banyak manfaat yang terkandung dalam wortel yang belum di ketahui semua orang secara lengkap, Sebagian besar dari kita pasti mengetahui bahwa sayuran tersebut sangat baik untuk menjaga kesehatan organ mata, akan tetapi wortel memiliki banyak lagi manfaat yang lain untuk pemenuhan gizi dalam tubuh.
Wortel (Daucus carota) merupakan salah satu sayuran yang memiliki berbagai nutrisi serta vitamin yang di butuhkan oleh seluruh organ tubuh untuk memulai aktivitas baru. Wortel banyak dikonsumsi dalam bentuk segar secara langsung maupun dibuat dalam bentuk jus. Berdasarkan fakta yang telah terungkap, wortel merupakan sumber vitamin A yang sempurna. Vitamin A dalam wortel sangat baik untuk menjaga dan mempertahankah kesehatan organ tubuh.
Salah satu manfaat wortel ialah menambah nafsu makan dengan cara membuat jus segar. Minum jus wortel adalah salah satu cara termudah untuk mendapatkan berbagai macam mineral dan vitamin dalam jumlah yang banyak. Wortel mengandung serat larut yang membantu organ pencernaan menyerap sari-sari makanan agar bekerja dengan baik dan lancar.
Wortel mengandung berbagai nutrisi baik bagi tubuh, kandungan wortel untuk organ tubuh, Wortel kaya witamin A untuk membantu penglihatan, vitamin C, E, vitamin K, kalsium, protein, lemak, karbohidrat, seng, kalori sekitar 80%, folat, zat besi, Mengandung Antioksidan beta-karoten yang menjadikan buah ini memiliki warna orange yang cukup terang, dan fosfor yang menjadikan manfaat wortel lebih kompleks dalam pemenuhan nutrisi tubuh anda.
1. Sebagai konsumsi Makanan atau Sayur
Wortel dapat dimakan secara langsung maupun di buat dalam bentuk jus yang sangat efektif dalam meningkatkan proses penyerapan nutrisi tertentu dalam tubuh. Satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula dan 1 gram protein. Menurut Departemen Pertanian Amerika, satu wortel berukuran sedang dapat dianggap sebagai satu porsi.
2. Meningkatkan Penglihatan Mata
Wortel mengandung Antioksidan beta-karoten dan lutein yang diubah di dalam hati menjadi vitamin A, senyawa ini juga ditemukan terkonsenterasi di dalam mata pada bagian retina yang sangat penting dalam meningkatkan penglihatan pada mata. Maka tak mengherankan, jika seseorang rutin mengkonsumsi wortel dalam menu hariannya, maka organ matanyapun akan terjaga kesehatannya sepanjang waktu.
3. Menyehatkan Paru-paru
Wortel sangat baik untuk kesehatan paru-paru, karena manfaat wortel melindungi sistem pernafasan dari risiko infeksi, serta membantu untuk melawan efek samping buruk yang berhubungan dengan polusi udara dan asap rokok. Hal ini sangat penting karena jus wortel sangat kaya akan vitamin A, yang juga dapat membantu mengurangi risiko emphysema – yang merupakan salah satu risiko paling besar bagi para perokok.
4. Menjaga Kesehatan Ginjal
Manfaat wortel selanjutnya ialah dengan dibuat jus untuk kesehatan ginjal, sifat penyembuhan dalam jus wortel sangat membantu untuk membersihkan dan menyaring ginjal. Meskipun ahli mengatakan bahwa orang-orang dengan penyakit gagal ginjal tidak boleh minum jus, ternyata lain halnya dengan wortel, sayuran ini sangat ampuh untuk menjaga kesehatan ginjal.
5. Mengatur Gula Darah
Para peneliti percaya bahwa manfaat wortel juga bisa membantu mengatur kadar gula dalam darah. Hal ini terutama karena kandungan karotenoid yang tinggi pada wortel, yang telah berbanding terbalik dikaitkan dengan kadar gula darah yang tinggi.
6. Pencegahan Stroke
Rutin dalam mengkonsumsi sayuran wortel dapat mengurangi dan mencegah penyakit stroke yang dapat mengancam keselamatan nyawa dalam waktu sekejap.
7. Mencegah Datangnya Penyakit Kanker
Mengkonsumsi wortel secara rutin dapat membantu memperkecil datangnya kanker. Beberapa studi juga menemukan bahwa manfaat jus wortel bisa menurunkan 50% resiko terjadinya beberapa penyakit kanker, yakni : usus besar, prostat, leher rahim dan kandung kemih. Penelitian lain menunjukkan hasil yang sama dengan kanker paru-paru.
8. Memperkecil dan Mengurangi Kolesterol dan Resiko Penyakit Jantung
Menurut penilitian yang diadakan di Universitas Harvard, manfaat wortel jika dikonsumsi 6 biji wortel dalam seminggu dapat mengurangi resiko kolesterol jahat dalam tubuh, dan dapat menekan resiko penyakit jantung. Zat antioksidan dalam wortel juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang dapat meperkecil resiko penyakit jantung.
9. Mengatasi Anemia
Bila anda rutin dalam mengkonsumsi wortel setiap hari, maka gejala-gejala anemia atau kekurangan darah dapat teratasi, yang akan membuat tubuh segar kembali untuk melanjutkan aktivitas.
10. Memperkaya Laktasi
Ibu menyusui juga bisa mempertimbangkan manfaat wortel dengan cara membuat wortel dalam bentuk jus, karena bisa membantu untuk memperkaya jumlah keluaran ASI nya. Selain itu, juga membantu untuk memenuhi kebutuhan kalsium selama kehamilan. Minum Jus wortel juga merupakan cara terbaik bagi bayi yang disusui untuk bisa mendapatkan asupan vitamin A.
11. Pencegahan Toksin atau Racun dalam Tubuh
Kandungan Vitamin A dalam wortel dapat membersihkan organ usus besar serta empedu dan lemak dalam organ hati anda secara alami serta efektif sehingga racun dalam tubuh dapat teratasi.
12. Untuk Kesehatan Kulit
Bila Anda kekurangan vitamin A, maka peluang tinggi untuk mengalami kerusakan dan kekeringan pada kulit. Karena kandungan vitamin A yang tinggi, manfaat wortel juga membantu mengatasi kondisi psoriasis dan masalah kulit kering lainnya.
13. Menyeimbangkan Sistem Kelenjar Endokrin
Dengan mengkonsumsi wortel hormon-hormon yang dibutuhkan oleh tubuh akan secara langsung di produksi untuk menyeimbangkan kondisi yang di butuhkan tubuh dalam situasi tertentu.
Demikianlah 13 manfaat wortel untuk kesehatan serta pencegahan dari penyakit merupakan salah satu cara memulai hidup sehat sejak dini dan usia matang anda. Mannfaat wortel-semoga bermanfaat
Wortel (Daucus carota) merupakan salah satu sayuran yang memiliki berbagai nutrisi serta vitamin yang di butuhkan oleh seluruh organ tubuh untuk memulai aktivitas baru. Wortel banyak dikonsumsi dalam bentuk segar secara langsung maupun dibuat dalam bentuk jus. Berdasarkan fakta yang telah terungkap, wortel merupakan sumber vitamin A yang sempurna. Vitamin A dalam wortel sangat baik untuk menjaga dan mempertahankah kesehatan organ tubuh.
 |
| Manfaat Wortel Untuk Kesehatan |
Salah satu manfaat wortel ialah menambah nafsu makan dengan cara membuat jus segar. Minum jus wortel adalah salah satu cara termudah untuk mendapatkan berbagai macam mineral dan vitamin dalam jumlah yang banyak. Wortel mengandung serat larut yang membantu organ pencernaan menyerap sari-sari makanan agar bekerja dengan baik dan lancar.
A. Kandungan Gizi dalam Wortel
Wortel mengandung berbagai nutrisi baik bagi tubuh, kandungan wortel untuk organ tubuh, Wortel kaya witamin A untuk membantu penglihatan, vitamin C, E, vitamin K, kalsium, protein, lemak, karbohidrat, seng, kalori sekitar 80%, folat, zat besi, Mengandung Antioksidan beta-karoten yang menjadikan buah ini memiliki warna orange yang cukup terang, dan fosfor yang menjadikan manfaat wortel lebih kompleks dalam pemenuhan nutrisi tubuh anda.
B. Manfaat Wortel dalam Pemenuhan Nutrisi
1. Sebagai konsumsi Makanan atau Sayur
Wortel dapat dimakan secara langsung maupun di buat dalam bentuk jus yang sangat efektif dalam meningkatkan proses penyerapan nutrisi tertentu dalam tubuh. Satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula dan 1 gram protein. Menurut Departemen Pertanian Amerika, satu wortel berukuran sedang dapat dianggap sebagai satu porsi.
2. Meningkatkan Penglihatan Mata
Wortel mengandung Antioksidan beta-karoten dan lutein yang diubah di dalam hati menjadi vitamin A, senyawa ini juga ditemukan terkonsenterasi di dalam mata pada bagian retina yang sangat penting dalam meningkatkan penglihatan pada mata. Maka tak mengherankan, jika seseorang rutin mengkonsumsi wortel dalam menu hariannya, maka organ matanyapun akan terjaga kesehatannya sepanjang waktu.
3. Menyehatkan Paru-paru
Wortel sangat baik untuk kesehatan paru-paru, karena manfaat wortel melindungi sistem pernafasan dari risiko infeksi, serta membantu untuk melawan efek samping buruk yang berhubungan dengan polusi udara dan asap rokok. Hal ini sangat penting karena jus wortel sangat kaya akan vitamin A, yang juga dapat membantu mengurangi risiko emphysema – yang merupakan salah satu risiko paling besar bagi para perokok.
4. Menjaga Kesehatan Ginjal
Manfaat wortel selanjutnya ialah dengan dibuat jus untuk kesehatan ginjal, sifat penyembuhan dalam jus wortel sangat membantu untuk membersihkan dan menyaring ginjal. Meskipun ahli mengatakan bahwa orang-orang dengan penyakit gagal ginjal tidak boleh minum jus, ternyata lain halnya dengan wortel, sayuran ini sangat ampuh untuk menjaga kesehatan ginjal.
5. Mengatur Gula Darah
Para peneliti percaya bahwa manfaat wortel juga bisa membantu mengatur kadar gula dalam darah. Hal ini terutama karena kandungan karotenoid yang tinggi pada wortel, yang telah berbanding terbalik dikaitkan dengan kadar gula darah yang tinggi.
6. Pencegahan Stroke
Rutin dalam mengkonsumsi sayuran wortel dapat mengurangi dan mencegah penyakit stroke yang dapat mengancam keselamatan nyawa dalam waktu sekejap.
7. Mencegah Datangnya Penyakit Kanker
Mengkonsumsi wortel secara rutin dapat membantu memperkecil datangnya kanker. Beberapa studi juga menemukan bahwa manfaat jus wortel bisa menurunkan 50% resiko terjadinya beberapa penyakit kanker, yakni : usus besar, prostat, leher rahim dan kandung kemih. Penelitian lain menunjukkan hasil yang sama dengan kanker paru-paru.
8. Memperkecil dan Mengurangi Kolesterol dan Resiko Penyakit Jantung
Menurut penilitian yang diadakan di Universitas Harvard, manfaat wortel jika dikonsumsi 6 biji wortel dalam seminggu dapat mengurangi resiko kolesterol jahat dalam tubuh, dan dapat menekan resiko penyakit jantung. Zat antioksidan dalam wortel juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang dapat meperkecil resiko penyakit jantung.
9. Mengatasi Anemia
Bila anda rutin dalam mengkonsumsi wortel setiap hari, maka gejala-gejala anemia atau kekurangan darah dapat teratasi, yang akan membuat tubuh segar kembali untuk melanjutkan aktivitas.
10. Memperkaya Laktasi
Ibu menyusui juga bisa mempertimbangkan manfaat wortel dengan cara membuat wortel dalam bentuk jus, karena bisa membantu untuk memperkaya jumlah keluaran ASI nya. Selain itu, juga membantu untuk memenuhi kebutuhan kalsium selama kehamilan. Minum Jus wortel juga merupakan cara terbaik bagi bayi yang disusui untuk bisa mendapatkan asupan vitamin A.
11. Pencegahan Toksin atau Racun dalam Tubuh
Kandungan Vitamin A dalam wortel dapat membersihkan organ usus besar serta empedu dan lemak dalam organ hati anda secara alami serta efektif sehingga racun dalam tubuh dapat teratasi.
12. Untuk Kesehatan Kulit
Bila Anda kekurangan vitamin A, maka peluang tinggi untuk mengalami kerusakan dan kekeringan pada kulit. Karena kandungan vitamin A yang tinggi, manfaat wortel juga membantu mengatasi kondisi psoriasis dan masalah kulit kering lainnya.
13. Menyeimbangkan Sistem Kelenjar Endokrin
Dengan mengkonsumsi wortel hormon-hormon yang dibutuhkan oleh tubuh akan secara langsung di produksi untuk menyeimbangkan kondisi yang di butuhkan tubuh dalam situasi tertentu.
Demikianlah 13 manfaat wortel untuk kesehatan serta pencegahan dari penyakit merupakan salah satu cara memulai hidup sehat sejak dini dan usia matang anda. Mannfaat wortel-semoga bermanfaat
